На рынках за литр лесной земляники просят 50 гривен. Цены
«кусаются», но значительного удешевления ягод даже в разгар сезона
нечего и ожидать, предупреждают специалисты. А селяне за неделю на
первых земляниках зарабатывают свыше двух тысяч гривен.
На Мукачевском кооперативном рынке с утра не протолкнутся. Больше всего покупателей около продавцов земляники.
«За литровое ведерко прошу полсотни, ягодки дозрелые, а какие
сладкие и ароматные, — нахваливает свой товар Мария Кушилка, которая
привезла землянику из Свалявщины. — более дешево не отдам! Моя
земляничка — первый сорт, а какая полезная: в ней немало „сердечного“
витамина С, микроэлементов и эфирных масел. Отец ел трижды на день по
горсточке и за сезон вылечил язву желудка, а у дедушки от земляничной
диеты вышел камень из почки. А какая полезная земляника для детей,
нечего и говорить»
Врачи рекомендуют употреблять землянику при атеросклерозе, диабете,
анемии, нервных расстройствах, для нормализации обмена веществ, зобе,
колите, заболеваниях печенки, селезенки, при подагре, гипертонической
болезни и отеках. Женщина осторожно насыпает из корзины в литровую
баночку большие ярко-красные ягоды. Остальную землянику прикрывает
виноградными листьями, корзину ставит в тень. Около продавцов сочных
ягод толпятся люди, впрочем, лесные витамины в настоящее время не
каждому по карману.
«Привезла на рынок 10 литров земляники, с утра продала только два,
— пенсионерка Василиса поправляет на голове платок. — Смотрите на мои
красные ладони, и это от ягод. Вчера полдня их собирала, сгибалась
около каждого кустика, а зеленоватую землянику не срывала, пусть
созревает. А теперь так ломит поясницу, — женщина хватается обеими
руками за поясницу. — Собирать земляничку трудно и полезно: дышу свежим
воздухом, да еще и витаминов накушаюсь вволю», — смеется.
Но украинцы в настоящее время считают каждую гривну. Покупатели, по
большей части лишь интересуются ценой, а покупают разве что стаканчик
земляники. Но и селяне в настоящее время «битые». Продавцы, лесных
трофеев с корзинами, ведрами и баночками выстроились в ряд, и ни один
из них свою ягоду и на копейку более дешево не отступает.
«Вот, дожились! На литр земляники в день моей пенсии не хватит, -
жалуется пенсионер Владимир Канайло из Мукачево. — Но лучше купить
стаканчик ягод, чем химические пилюли из аптеки».
За 200-граммовую баночку красной ароматной земляники старенький
вытягивает червонец из своего бумажника. Да и селян можно понять, ведь
в условиях кризиса, ягодные заработки — или не единственная возможность
заработать на хлеб. По землянику в лес отправляются целыми семьями. В
настоящее время за день на первых ягодах зарабатывают не менее 500
гривен.
«После обеде вместе с детьми ежедневно идем в лес, возвращаемся под
вечер, я сама собираю пятилитровое ведерко, дети вместе — немножко
меньше. Для удобства на пояс привязываю маленькую корзинку, землянику
срываю обеими руками. — Мария Кушилка считает выручку. -самой первой
созревает земляника в старых виноградниках. Собирать ее трудно, потому
что ягоды очень нежные, а растут в высокой траве. А срывать их след,
лишь когда на ягодах нет росы, мокрые быстро портятся».
Через две недели земляника появится в лесу, потом за ягодами
придется ехать в горы. Сезон земляники длится не больше месяца. В
прошлом году собиратели ранних ягод лишь на землянике заработали свыше
20 тысяч гривен. Впрочем, работать приходилось целыми семьями с утра и
до вечера.
