PRO   Врачу   DAS-28   Мероприятия
Заболевания Найти ревматолога Препараты Ревмоблог

Могущественные сочетания: худеем правильно

Материал подготовила Дарья Черевко, Остеоартроз: школа для пациентов
Рейтинг 
+4
+

Когда речь заходит о похудении, то лучше выбирать два и более продуктов, чем один. Каждый продукт имеет различные питательные вещества, которые могут прекрасно сочетаться. В комплексе они помогут избавиться от чувства голода, будут намного полезнее и помогут сжигать калории быстрее, чем если бы вы использовали их по одиночке. 

Авокадо и зеленые листовые овощи

Шпинат или капуста содержат мало калорий и много полезных питательных веществ, но часто не утоляют аппетит. Чтобы сделать салат более весомым, добавьте авокадо. Одно из исследований показало, что те, у кого обед включал в себя зелень, чувствовали себя на 23% более сытыми, чем те, кто её не ел. Это объясняется тем, что зеленые листовые овощи содержат «хорошие» жиры (мононенасыщенные), которые утоляют голод. К тому же, авокадо способствует лучшему усвоению антиоксидантов, содержащихся в овощах.

Курица и острый перец

Куриное филе не зря считается отличным блюдом для похудения. Одна грудка содержит не менее 27 грамм белка при всего лишь 150 килокалориях. Белок дольше усваивается, и вы дольше будете чувствовать себя сытыми. Добавьте остроты в основное блюдо, натерев грудку кайеннским перцем, или сделайте с ним соус. Это может ускорить потерю веса и уменьшить аппетит.

Овсянка и орехи

Простой способ похудеть: ешьте твёрдую пищу. Просто добавьте в свой рацион и вес начнёт снижаться. Так как организм дольше расщепляет твёрдую пищу, вы дольше будете сохранять чувство сытости. Чашка овсянки содержит 4 грамма клетчатки, орехи добавляют ещё 2 грамма плюс необходимое количество белков и полезных жиров.

Омлет с фасолью и перцом

Начните свой день с такого полного протенинами завтрака. Согласно исследованию, проведённому Американским колледжем проблем питания, люди, которые едят яйца на завтрак, потребляют на 22% калорий меньше тех, кто завтракает булочками и мучными продуктами. Бобовые и перец сделают яичницу или омлет даже более питательными, благодаря удвоённому содержанию клетчатки.

Овощные супы

Добавьте в обед суп на основе овощной похлебки. Жидкость заполняет желудок, оставляя меньше места для более калорийной еды. Одно из исследований показало, что люди, которые едят суп, потребляют на 20% калорий меньше во время обеда. Добавляя в супы пюре из бобовых (горох, чечевица или фасоль), вы увеличиваете их питательность, так как в них содержится много белков и клетчатки. Доказано, что потребление не менее 300 грамм бобов в неделю ускоряет потерю веса.

Стейк и брокколи

Слишком устали, чтобы идти в спортзал? Это блюдо сможет вам помочь. Говядина богата белками и железом, которое используется организмом для производства красных кровяных телец. Они переносят кислород к вашим органам, поэтому их недостаток может уменьшить энергию организма. Брокколи является отличным гарниром, потому что витамин С, содержащийся в ней, помогает вашему телу лучше усваивать железо. Всего 100 грамм этого овоща содержит 65% суточного количества витамина С, который вам необходим.

Зеленый чай и лимон

Если вам нужно взбодриться, заварите себе зеленого чая. Этот низкокалорийный напиток полон антиоксидантов, называемых катехины, которые способствуют сжиганию калорий и жира. Японские ученые установили, что те, кто пил в день не меньше двух чашек чая с высоким содержанием катехинов, сожгли больше жира за две недели чем те, кто не пил чай. Чтобы сделать чаепитие еще более полезным, добавьте толченый лимон — он поможет организму лучше усвоить катехины.

Лосось и молодой картофель

Рыбу часто называют пищей для мозгов, но она не менее полезна для талии. Полезные жиры омега-3 помогают сжигать жир в вашем теле, а лосось является их главным источником. В 50 граммах это рыбы содержится 17 грамм протеинов. Подайте лосось вместе со сваренным молодым картофелем, чтобы получился питательный, но вместе с тем легкий обед. В небольшой картофелине содержится 4 грамма клетчатки и всего 112 калорий.

Йогурт и ягоды

Этот густой десерт может ускорить сжигание жира. Исследование показало, что люди, которые используют в диете для снижения веса продукты с высоким содержанием кальция и витамина Д, сжигают больше жира чем те, кто их не употребляет. Поэтому, ищите йогурт с добавлением витамина Д, ведь в йогурте содержится 35 процентов всего кальция, который вам нужен за день. Добавьте в йогурт полчашки ягод для сладости и дополнительного количества клетчатки.

Шампиньоны и говяжий фарш

Вы можете есть бургеры и терять вес — секрет заключается в том, чтобы заменить как минимум половину мяса на порезанные или измельченные грибы. Они содержат всего 16 килокалорий на 100 грамм и сделают любое блюдо легче, при этом не ухудшив его вкус. А еще грибы помогают поддерживать уровень сахара в крови, сдерживая вас от переедания.

Оливковое масло и цветная капуста

Цветная капуста, содержащая всего 27 килокалорий на 100 грамм, является одним из самых диетичных продуктов. Еще у неё низкий гликемический индекс (ГИ), он влияет на то, какое количество еды повысит уровень сахара в вашей крови. Одно из исследований показало, что употребление овощей с низким ГИ приводило к более быстрому снижению веса. Мелко нарежьте цветную капусту, сбрызните её оливковым маслом и слегка обжарьте — так раскроется вкус, а полезные жиры, содержащиеся в оливковом масле, надолго сохранят вам чувство сытости.

Фисташки и яблоки

Нужен перекус посреди рабочего дня? Сочетание яблок и орехов наполнено протеинами, полезными жирами и клетчаткой и способно легко утолить голод. В фисташках содержится 160 килокалорий на 50 грамм, что делает их одними из самых низкокалорийных орехов. Плюс к этому, их нужно сперва освободить из скорлупы, что предотвращает бездумный хруст и уменьшает итоговое количество съеденных орехов. Яблоко добавит в ваш перекус сладости и дополнительное количество клетчатки.

Рыба, цельнозерновые лепешки и сальса

Одна из главных причин, по которой мы не можем похудеть — это вкус. Когда вы едите пресную еду каждый день, можно легко сорваться и наесться чего-нибудь вредного. Поэтому очень важно добавить в рацион полезные, но насыщенные вкусом блюда. Мексиканские тако с рыбой являются отличным примером: сделайте их с белой рыбой (в ней много белка и мало калорий) и цельнозерновой лепёшкой (клетчатка). Приправьте всё это острым мексиканским соусом сальса, в котором также немало витаминов.

Черный шоколад и миндаль

Полный отказ от сладкого звучит неплохо в плане похудения, но у всего есть обратная сторона — это может привести к перееданию. Черный шоколад содержит сравнительно немного сахара и является десертом, который можно себе позволить на диете. Совместив его с миндалём, в котором сожержится много белков, вы сохраните устойчивый уровень сахара в крови, а значит чувство голода уйдёт надолго.

Добавлено месяц назад.Версия для печати

comments powered by Disqus