Щавель появляется весной и его активно используют в салатах и борщах. Щавель безусловно очень полезный весенний продукт. Но важно знать, что людям с некоторыми заболеваниями не рекомендуется его употреблять. А всем остальным важно не злоупотреблять им.

Как говорили древние целители: «Все есть яд и все есть лекарство. Одно от другого отличает только доза». Помните об этом и не превышайте дозировки.