Такая трава: и еда, и лекарство

«У плакучки народились внучки. К осени и правнуки будут…» Что это? А это мокрица! Или звездчатка средняя. Она у всех есть на огородах. Мокрица — растение упрямое: только грядки пропололи — через неделю снова зелёные! Цветёт она с мая по октябрь.

Наш вам совет: относитесь к этой «ползучей» траве серьёзно. Не зря она растет на вашей земле! И не сорняк она, а очень полезное растение: и в лечебно-профилактическом плане, и в кулинарном. Кладите ее в супы, борщи и салаты. Лёгкий летний суп, уверены, многим придётся по вкусу — любите же вы суп с крапивой, щавелем, снытью? Все эти растения — бесценный кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для бесперебойного функционирования человеческого организма. Добавляйте мокрицу в пирожки с луком (вкус будет бесподобным!) и даже в пельмени.

А вот еще рецепт: измельчите мокрицу, смешайте со сливочным маслом — и это чудесное зеленое масло мажьте на хлеб (любой сорт, какой предпочитаете). Мокрицу можно солить про запас, тушить на сливочном и растительном масле. Можно пить её отвар как целебный чай.

Непременно насушите мокрицы на зиму — можно будет в любой момент заварить полезный чаёк. Этот чай вас полечит: улучшит работу сердца, уменьшит боль в суставах.

Мокрица обладает уникальными целебными свойствами: размягчает и рассасывает опухоли, заживляет раны, снимает воспаления. Помогает при болезнях печени, легких, геморрое, туберкулезе, болезнях щитовидной железы. Отвар этой травы пейте при артритах, подагре. Ешьте при авитаминозах, катаракте, внутренних кровотечениях, мочекаменной болезни, воспалении бронхов, легких, отечности, начальной стадии гипертонии. Полезно использовать отвар мокрицы для ванн и примочек.

Многие из нас мучаются из-за пяточной шпоры: такая, казалось бы, малость, а как отравляет жизнь! Человек при ходьбе испытывает сильную боль, дискомфорт… И не каждый знает: мокрица способна в значительной степени избавить нас от этих мучений. Способ проверенный: нарвите мокрицы, возьмите обувь, в которой ходите по даче (огороду, дому). Постелите мокрицу прямо в обувь — сделайте из неё толстую уютную «стельку» — и на здоровье ходите хоть целый день. Во-первых, вы испытаете весьма приятные — щекочущие и нежные — прикосновения живой травы, что само по себе улучшит ваше настроение и самочувствие. Во-вторых, мокрица, размягчаясь под вашим весом, сразу же начнет бороться с вашей шпорой. А лекарь она, как я уже сказала, прекрасный!

Её широко используют на Алтае. Именно там я в 2007 году наблюдала ее использование старообрядцами в кулинарии. А они знают толк в травах: предпочитают в еде то, что растёт рядом — в огороде, поле, лесах.

К слову, мокрица еще и маленький «метеоцентр». Она подскажет вам погоду: если цветок не раскрылся — будет дождь.

Пользуйтесь нашими советами. А пока — до новых встреч. И будьте здоровы!

Непременно насушите мокрицы на зиму — можно будет в любой момент заварить полезный чаёк. Этот чай вас полечит: улучшит работу сердца, уменьшит боль в суставах.